Главная \ Продукты питания \ Мясные деликатесы \ Сыровяленный свиной окорок в нарезке Пршут Prosciutto Crudo Menu, 500г.

Сыровяленный свиной окорок в нарезке Пршут Prosciutto Crudo Menu, 500г.

Сыровяленный свиной окорок в нарезке Пршут Prosciutto Crudo Menu, 500г.
Артикул: 1822
1 105 р.
Находится в разделах: Мясные деликатесы

Итальянская ветчина, сделанная из окорока, натёртая солью. Задние ноги свиньи сначала подвергаются сухой засолке, затем их вялят не менее десяти месяцев. Мясо после этого получается твёрдое, сухое, с потрясающим ароматом. Прошутто не нужно обрабатывать термически, поскольку он станет сухим и жестким. Бледно-розовые, чуть блестящие тонкие ломтики прошутто добавляют в блюда в конце готовки, а чаще всего нарезают очень тонкими ломтиками и подают на стол с дыней или инжиром, или приправляют супы и похлёбки небольшим количеством прошутто.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.